こちらの方も帰りにお買い物をされて、その日に作ってくださいました。

鶏肉は15分のマリネでしたが、しっかりと味が付いていたそうです。

「じゃがいもは少し薄めに切ったら、柔らかく仕上がりました。」とおっしゃっていました。

ブロッコリーは鷹の爪を入れられました。

実際作ってみて、簡単にできるのを実感。
これからどんどん作ろう！と思われたそうです。

そして、ご家族様とも食が進み、白ワインも進み、あっという間にお料理が減っていったそうです

次回はエビを作られる予定

早速作ってくださりありがとうございました。

つくれぽ、ありがとうございました！


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担々麺と、トマトと卵の炒め物でおいしい中華のお食事です！

つくれぽのお知らせに「西紅柿炒鶏蛋」と、正式名称を書いてくださいました。

中国でも人気のメニュー＆家庭料理ですよね。

「外食するよりおいしい！」と言われてうれしいです。

お写真もとても美味しそうです。

以前のクラスのお料理のつくれぽをいただくと、思い出して食べたくなります。

つくれぽ、ありがとうございました！


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イチゴのアイスクリームのレシピでマンゴアイスクリームを作られました。

あいにくイチゴが売り切れだったので、マンゴで作ってみたそうですが、すごくおいしかったそうです。

色もとてもきれいなクリーム色で、まるでレストランで出てくるみたいです。

イチゴをマンゴに変えただけで、あとはレシピ通りとおっしゃっていました。

いろいろとアレンジできるとは思っていましたが、早速試して下さり感激です。 

つくれぽ、ありがとうございました！


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こちらの方も週末のクラスの後、その日に作ってくださいました。

お帰りの際においしそうな箱トマトを見つけたので早速ゲット。

それを使って、ナスとトマトとベーコンのスパゲティを作ってくださいました。

パスタ、すごくおいしそうです。

追加でブロッコリーのソテーも作られました。

この組み合わせ、野菜がたくさん食べられて大好きです。

向こうに白く見えているのが気になったのでお聞きしたら、おうちにあったカブを、今回の鶏とじゃがいものローストのマリネで焼かれたそうです。

アレンジしてお役に立てていただけてうれしいです。

すぐに作ってくださりありがとうございました。

つくれぽありがとうございました！


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週末も、クラスの後その日につくれぽをいただきました。

おうちに鶏もも肉とジャガイモがあったので、早速作られました。

家にある材料で、すぐできますね！

とてもおいしかったそうです。

じゃがいもはミニ新じゃがで皮付きのまま。

器が素敵で、こんな風に盛り付けるのもいいですね。

翌日の分もあるので、味が染みているのも楽しみ！とおっしゃっていました。

すぐに作ってくださりありがとうございます。

つくれぽ、ありがとうございました！


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今回のクラスで作っている「ナスとトマトとベーコンのスパゲティ」と大好きな鯖缶パスタをコラボしてみました。

なすとトマトの処理はレシピ通り。

今回はトマトが小さかったので、トマト缶を少し（大さじ２）足しました。

ベーコンは入れません。

トマトに火を通すところまではレシピ通りですが、ニンニクのところで、種なしのたかのつめ1/2本を入れました。




鯖をさっと温める程度で終わりです。



付け合わせはほうれん草のソテー！

鯖缶の代わりにツナ缶を使う「シシリアンパスタ」というのがあるので、次回はツナ缶でも作ってみようと思います。

ベーコンよりもヘルシーです。

試してみてください！



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こちらの方もクラスの日に、すぐに作ってくださいました。

前もって鶏を漬けこんでおいたので、30分ぐらいの作業で2品できたそうです。

パスタも、鶏とポテトもたくさん作って明日に残しておこうと思ったのに、あっという間になくなってしまったとおっしゃっていました。

このお料理は、レモンのおかげで（せいで？）食が進みます。

パスタですが、教室の時より太いものを使っていらっしゃいますが、こちらの方がおいしいかも、と思いました。
しっかりした味のソースなので、太いほうがバランスがいいかもしれません。

ペンネやフジッリ（ねじれているショートパスタ）などもあうと思います。

サラダのドレッシングはチャーシューのクラスの時に作ったもので、作り置きをしてくださっているそうです。

このドレッシングのファンは、私も含めてたくさんいらっしゃって、作り置きをしてくださっている方たちが多いです。

早速作ってくださりありがとうございました。

つくれぽ、ありがとうございました！


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