☆チキンエンチラーダ、エンチラーダソース、リフライドビーンズ、メキシカントマトライス


☆ビーフナチョスとチーズソース


☆ワカモレ


☆ピーナッツバタークッキー


9月の新しいクラスのお料理です。

このお料理を食べたことがない方も多いですが、食べた瞬間に「おいしい！」って言っていただいています。

チキンをトルティーヤで巻いて、トマトとスパイスで作るソースと、チーズをかけて焼いています。

付け合わせは、トマト風味のライスと、スパイスが効いた豆のペーストで、
どこのレストランでもこの組み合わせで出てきます。

ワカモレは以前からずっと同じ作り方で作っていますが、
初めて食べた方たちからも、おいしい！と言われました。

ナチョスは、一番簡単で、美味しくできるように作りました。
すぐに作りたくなること間違いなしです。
ワカモレと一緒に食べても、すごくおいしいです。

ピーナッツバタークッキーは、柔らかく、しっとりと仕上げました。
これは、翌日からのほうがおいしいです。

お店であまり見かけないので、これが自分で作れるようになるのはうれしいと思います。

今回のお料理は、ニューヨークのレストランで食べているのと全く同じに作りました。

楽しみにしていてください！


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