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1月のクラスで作る「マッシュルームの春巻き」の中身です。3種類のキノコをオイスターソースベースのあわせ調味料で炒めます。マスタードとお酢を合わせたソースでいただきますが、これともよく合います!白ワインやシャンパンともあいますよ♪ お楽しみに!
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