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今年の6月のクラスで作った「オレンジのパウンドケーキ」♪ アメリカによくあるケーキみたいな食感を出せるような小麦粉の割合を考えました。上にのっているオレンジのシロップの割合もうまくいったと思います。これまでたくさんのケーキを作りましたが、このケーキも、また作りたい、と思います!
東京・目黒 NYスタイルのお料理教室-NYCooking☆ 【目黒教室のお料理】

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