フォンダンショコラ(fondant au chocolat)　チョコレート色がツヤツヤにできました。膨らみ方もいい具合♪　まだ温かいうちに型から出して、盛り付けます。中がいい具合に焼けているか、最初のナイフがドキドキですよね♡　1レシピで６個できるので、しばらくは楽しめそう^^
東京・目黒　NYスタイルのお料理教室-NYCooking☆　【ニューヨーク教室のお料理】

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