フォンダンショコラ
フォンダンショコラ(fondant au chocolat) チョコレート色がツヤツヤにできました。膨らみ方もいい具合♪ まだ温かいうちに型から出して、盛り付けます。中がいい具合に焼けているか、最初のナイフがドキドキですよね♡ 1レシピで6個できるので、しばらくは楽しめそう^^
東京・目黒 NYスタイルのお料理教室-NYCooking☆ 【ニューヨーク教室のお料理】

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