グレープフルーツとフェンネルのグリーンサラダ(Mixed Green with Grapefruit and Fennel　Salad)♡

【NYスタイルのお料理教室-NYCooking☆東京・目黒・ニューヨーク】【教室のお料理】

フェンネルってあまり聞いたことがないかもしれませんが、ＮＹでは普通に野菜売り場に売られています。歯磨きみたいなさわやかな味がします。実は、イタリアンにはよく使われる野菜なんですよ。グレープフルーツと合わせてもっとさわやかに！彩と、ちょっと味にもアクセント加えるために、ラディッシュも入れました。春らしいサラダです。

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