いよいよ、２月のイタリアンのクラスが始まりました。
初日の昨日のクラスも無事終了！
みんなから、大満足のフィードバックをいただきました。
ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
スタートの
「レンズ豆とサツマイモのスープ」
スープの塩味とサツマイモの甘さが一緒になるところがいいです。
レンズ豆も、体にいい！味がします。
レンズ豆の美味しさも見直しました。
ふたつ目の
「キャベツとアンチョビのスパゲティ」
こちらも、手軽にできます。
トッピングが人気！
ひと手間でも、
「あったほうがいいので、作ろう！」と言っていただいています。
＊上のふたつは、クラスではアペタイザーポーションです。
豚ヒレ肉のお料理 ツーウェイ！
ベーコン巻きと、手軽なソテーと両方のご紹介です。
昨日は、豚ヒレ肉が大好き、よく使うのでいろんなアレンジが知りたい！
という方が多くいらして、
今回はこの素材でにしてよかったと思いました。
クラスの時間が長くなりますが、２種類ご紹介したのもよかったと思います。
ソースも「おいしい！」と言っていただけて、ひと安心
クラスで作るのは１０人分ですが、
おうちで少ない量を作るときは、時間もずっと短いので
大変ではないはずです。
ぜひ、一度作ってみてください。
最後は、「アップルクリスプ」
りんごのスイーツは好きな方が多いですが、
とにかく手軽に作れる、楽しめる、なので
作りたくなること間違いなしです。
レシピはたくさんありますが、
いろいろと工夫して、自分でも
「おいしいアップルクリスプ！」ができたと思います。
これからは、ずっとこのレシピで作ろう！と思えるレシピになりました。
昨日も、リンゴ買って帰ろう！の声も多かったです。
今月のクラスも楽しみにしていてください
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