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バターチキンカレーのクラスも
あっという間に後半に入りました。

昨日のクラスも最初から最後まで、
すごく楽しかったです

ありがとうございました。
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食事の時間も、最初から最後まで
ずっと、「おいしい!」の声と
ニコニコ顔が続きました。

NYにいらしたことがある方たちからは、
「コレコレ!同じです。油っぽくないだけこっちのほうがオイシイ!」
と言っていただきました。

チキンティッカマサラ(バターチキン)
NYでは一番人気ですからね。
これが家で食べれるのは、本当にうれしいことです。

もちろん、初めて食べた方たちからも
「おいしい!作ろう!」と言っていただいています。

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スイーツのチャイアイスクリームも
作っている途中はどんな風になるのか想像がつかなかった方が
多かったようですが、

こちらも食べた瞬間、
「おいしい!」「作ろ〜!」「作ります!」の声が
続きました。

インド料理のあとのスイーツは、
正直なかなかいいものがなくて悩むのですが、
チャイアイスクリーム、喜んでいただけてよかったです。


昨日初参加してくださった方は、
教室へのご参加は初めてですが、
実は、ニューヨークの調理師学校の時に知り合った方。

ご帰国をされていて、ご近所なのが発覚!
うれしい偶然です。

デモをしながら、
「コレ、学校で習ったよね」なんてお互い笑ってしまいました。

15年以上も前のことですが、
今でも学校で習ったことが役に立っている、と
思わずにっこり

こういう学びは、財産だと思います。
 
このクラスもあと2回になりました。

残りのクラスも楽しみにしています!




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