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ファラフェルのクラス、2日目です!

昨日もすごい興奮状態になりました。
とにかくおいしい!です。

今回のクラスでは、このお料理を食べたことがない方が
毎回クラスの半分ぐらいいらっしゃるのですが、
みなさん、食事の後に顔を輝かせて「オイシイ!」と言われます。

昨日は初日よりも少し余裕ができて、
サンドイッチ作りもうまくサークルができました。

今回は、ファラフェルやジャイロの形を作るところや、
試食のサンドイッチは、ご自分で作っていただくようにしています。

クラスを続けているといろんな発見があるのですが、
ファラフェルは、こんな風にソースを上にのせれば、
オードブルにもいいですね。

終わった後に、
「今回のクラス、いいですね!」と言っていただけましたが、
自分でも、食べたかったもの、毎日食べてもいいくらいのもの、が
並びました。

毎日食べたいので、作り方も本当に簡単です。

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チーズケーキも、きれいな写真が撮れました。

まだまだ続きます!
楽しみにしていてください。

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【クラスメニュー】
ムング豆のフムス
ナスのディップ(ババガヌーシュ)
ファラフェル
ジャイロ
ヨーグルトソース
タヒニソース
ピタパンサンドイッチ
ガスパチョ風トマトジュース
ヨーグルトクリームチーズケーキとブルーベリーソース



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