そうなんです、はねるんです。

私もクラスをやっている間に、ある日急にはねだしてびっくりしました。

理由は、火が強すぎるから。

温度設定をしていても、火が強いと、多分それ以上あがっているのではないかな、
と思ったくらいです。

少し火加減を落としたら、落ち着きました。

その次は、気にして火加減を弱くしすぎて、いつも言っている、
白いぐつぐつ（タンパク質）がでてきてしまいました。

なので、慌てて火を上げました。

もし、はねてしまった方がいらっしゃいましたら、
単純に火を落としてみてください。

ご質問を送ってくださり、ありがとうございました。



☆ブログリーダーに登録していただくと、更新時にLINEに通知が届きます。
この下の「このブログの読者になる」をタップしてご登録ください。
（LINEの入っているスマホからのみです。）

料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
●　目黒教室の現在募集中のクラスの一覧
●　NY教室の現在募集中のクラスの一覧　よりご覧ください。

　ブログのトップページに戻る

美味しい、簡単、見栄えがする！
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室！NYCooking
目黒駅から徒歩１分
NY教室：マンハッタン、ハリソン他

　ホームページ：目黒&NY教室のご案内 
　インスタグラム：教室のお料理　
　インスタグラム：東京とニューヨーク　
　Facebook

　スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります！
つけ方は、こちら