うれしいことに、最近ケールが近所で買えるんです。
それも、ニューヨークで買っているのとまったく同じ質です。
お値段は、もしかしたらこちらの方が安いかも。
それに、小さい量で売ってくれるので助かります。
あちらでは大きな一束で売られていますので。（最近は、ニューヨークでも人気なのでサラダ用にパックされて売られていて、そちらは使いやすいです。）


なので、以前のレシピを引っ張り出してケールのサラダを作ってみました。

久しぶりですが、すごくおいしい！
おいしくて、どんどん食べてしまいました。

一袋でメインディッシュの大きさのサラダが３回も作れますから、小さい量で売られているとはいえ十分です。

東京でも欲しいと思っていたものが、どんどん手に入るようになっているのでうれしいです。

パンと一緒に食べたかったので、レンズ豆のディップも作りました。

レンズ豆のディップ、あんなに美味しいのに忘れていました。。。
あると本当に便利なので、忘れずにどんどん作ろうと思います。
パンがとても美味しく食べれるので、イタリアンの前菜にこれがあれば、とても幸せです。


おいしかったです。
ごちそうさまでした！



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