「ハンバーグとナポリタン」
4月の新しいメニューのクラスです。
ハンバーグ、とても美味しくできました。
日曜日から始まりましたが、皆さんより「ハンバーグ美味しい！」と言っていただけました。
おいしく作るレシピもできましたが、作り方もこの通りに作れば心配なく、繰り返し同じに作れるようになっています。
ローストビーフの時と同じです。
おいしいハンバーグが作れるまでに何度も何度も試作をしました。
理由は、まさかのｘｘｘｘだとおいしく作れる、ということに気が付くまで時間がかかったので。
試作をしながら気が付いたことがたくさんあるので、クラスでお話します。
全部おいしくできています。
楽しみにしていてください！
【クラスメニュー】
・ハンバーグステーキと赤ワインを使ったソース
・付け合わせ：にんじんのグラッセ、ブロッコリーの塩ゆで、こふきいものバターソテー
・ナポリンタン
・コーンポータージュスープ
・イチゴのヨーグルトムースとイチゴのソース
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