NYに居る間、「今日何食べる？」と思うと
メキシカンになることが多いです。
おいしくて、ヘルシー、ワカモレ＆チップス＋ひと皿、で
満足できるところもいいです。
そんなに長い時間かけて食べるものでもないですし。
あとは、フローズンマルガリータも楽しみになります。
東京では、メキシコ料理のレストランがそんなにあるわけではないので、
ニューヨークにいると、食べたくなるのかもしれないです。
メキシコ料理のお店はあちこちにありますし、
ファストフードのメキシカンもあります。
あと、ホールフーズなどのテイクアウトもよく利用します。
前回は、ご近所のメキシカンに何回か通いました。
上の写真は、
「レインボーマルガリータ」という名前で、
マンゴ、ストロベリー、ライム味が層になっています。
お店の一番人気！
隣の人がオーダーしていたので、何か聞いたら
「すごいおすすめ！」と言われたので、オーダーしちゃいました。
大きな「ナチョス」が大好きで、
よくオーダーします。
ひと皿で大満足。
コレ、好きな方、多いですよね。
これは、前回食べて好きになった
チキンのエンチラーダ。
ほうれん草入りのグリーンのトルティーヤも魅力です。
付け合わせは、メキシカンではお決まりの
リフライドビーンズ（うずら豆のペースト）と
トマト風味のメキシカンライス
ヘルシーで、盛りだくさんのひと皿です。
全部好きなので、いつかクラスでも作ってみたいです。
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