NYスタイルのお料理教室-NYCooking 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!目黒駅から徒歩1分
ニューヨーク:マンハッタン、ハリソン他

カテゴリ:料理教室 > 教室のお料理

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ジューシーに焼いた鶏の胸肉は、しっかり&さっぱり味のレモンガーリックソースをからめます。トマトとドライトマトのWトマトのリゾットの上にのせて。食べるときは一緒にパクリ!といくのが美味しい食べ方(*^^*) 【目黒教室のお料理】

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今月のテーブル♪ 「根菜とホウレンソウのサラダ」「手作りブルサンのクロスティーニ」「ラザニア」「ホットワイン」 デザートは、「ジンジャーケーキとあっという間につくれるカスタードクリーム」 ラザニア美味し〜!と言っていただけて良かったです。
ラザニアで簡単クリスマス?と思われるかもしれませんが、前もって準備できるから当日はちょっと時間をさくだけであとはリラックス♡ 教室は、もうクリスマスが始まっています(*^^*)今年のクリスマスには、ぜひ、「ラザニア」作ってください!【目黒教室のお料理】

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「芽キャベツの蒸し煮・レモンと玉ねぎのソース(Braised Brussels sprouts&Lemon Onion Sauce)」 
お気に入りのお料理です。 レモンと玉ねぎで作った白いソースは野菜で作ったマヨネーズみたい。芽キャベツにからめて食べます。最高♡ 【NY教室のお料理】

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ラザニア用のボロネーゼソース(ミートソース)、仕込み中♪ バッチリできました。12月のクラスは、いよいよ「ラザニア」!イタリア人のお友達に教えてもらってから、ずっと作っている作り方です。お楽しみに♡

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パプリカの冷製スープとソラマメのパルメザンディップ&ガーリックトースト じっくりと熱を通したパプリカで作った冷製スープ。ひと口飲んだら、美味しさが口の中にいっぱい。幸せになれます♡ パプリカのうま味ってすごい!もっと小さいサイズで出して、アミューズにもいいです。 【目黒教室のお料理】

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和風ミートローフ♪ 洋風の形をしているけど、実はみそ味。見た目もいいし、味も好み、作るの簡単、なので、「作りました!」のお知らせをたくさんいただいている人気メニューです♪お節料理に入れても大丈夫!また、作ってください。【目黒教室のお料理】

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東京・目黒 NYスタイルのお料理教室☆ Apple tart♪ 上もリンゴ、下もリンゴのリンゴだらけのアップルタルト。秋のスイーツ、美味しい♡ NY教室のお料理

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今週は週末から、夜のクラス、平日昼クラスと続いて、どのクラスもすごく盛り上がって、とても楽しかったです。おいしい♡楽しい♡は元気の素です!ポークソテーのクラスはあともう一回。頑張ります😄

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今月のクラスの付け合わせは、「小松菜とハムのブレイズ(蒸し煮)」小松菜を洋食の付け合わせになるように、カッコよくアレンジ♪ 野菜もたくさん食べれるから、もちろん普段のお食事にも使っていただけて、リピート率高いです♡ 

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10月はチャイニーズのクラス!キノコとレタスのスープ、ニラ饅頭、鶏とカシューナッツの炒め物、中華風ピクルス、豆腐と甘辛味噌、杏仁豆腐♪ みんな、すぐにおうちで作ってくれています。こういうお料理は、何度食べても美味しい♡

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