やる気にさせる料理教室(旧・NYスタイルのお料理教室)NYCooking 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

カテゴリ:お知らせ > 目黒教室のお知らせ

DSC06629(2)-450
今日から、新しいメニューんのクラスが始まります。

全部おいしくできたので、
ワクワクしてます。

皆さんの反応が楽しみです!

クラスの様子は、引き続きブログでお知らせします。


料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  
 

DSC06601(2)-450
お知らせです。

今回のクラスのスイーツ「黒ゴマプリン」ですが、
あっという間に作れてしまうので、
遅れていらっしゃったときは作り方が見れないと思います。

レシピだけでも作れますから大丈夫ですが、
見たいと思われる方は、遅れないようにいらしてください。

楽しみにしています!



お申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  

 

P1260059(3)-450
明日から中華とお惣菜のクラスです。

お料理、全部おいしくできています

以前に作っていたものもいくつかあるのですが、
その後何度か試作をして、レシピも作り方も進化しました。

試作って根気のいる仕事で、正直大変と思うときもあるので、
あまり好きな仕事ではないのですが(笑)
でも、やりながら、
「たかがレシピかもしれないけど、意識して作ると進化するものなんだな」と
つくづく思います。

それから、レシピが完成して、
「これからはこの通りでいい。もう迷わないで作れる!」って思えた時は、
本当にうれしいです(笑)

迷っている間が、もやもや、っていうことなんでしょうね。

全部あっという間に作れておいしいので、
前回のお惣菜のクラスと同様、
うちの食卓にも何度ものるレシピばかりになりました。

繰り返し食べても全然嫌になりません。

楽しみにしていてください!

明日からのクラスのメニューはこちら!
忘れちゃった人は、ぜひまた見てください。



料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  





 

DSC06607(2)-450
次回の中華のクラスのスイーツですが、
もうひとつ追加します。

黒ゴマプリンがあまりにも簡単にできるので、
もうひとつ作ることにしました。

おからで作るごまのクッキーですが、
作ってみたら
あまりに美味しくて、びっくりしました。

おからで、こんなのが作れるんですね。

以前も、おからのクッキーを作りましたが、
そのときよりも、コクがあります。

隠し味、加えました。

それで。。。。

出来上がりの写真も撮ろうと思ったのですが、

すみません。。

気が付いたら、全部食べてしまっていました。
(今までこんなことなかったのに。。。。)

これがみんながクラスでよく言う、

「写真を撮る前に食べちゃいました。」
なんですね。

「あっ、写真撮ってない!」と気が付いたときは、
固まってしまいました。。。

食べるのが止まらないくらい、美味しかったです(笑)

焼く前の写真を撮っていて、よかったです。

黒ゴマプリンもそうですが、
ごまの力って偉大です。

今回は、「ごまのクラス」と呼ばれるようになるかも、です。

楽しみにしていてください!


料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  

DSC08126-001-450 (2)

DSC04350 (2)-450
昨日、4月末までのスケジュールを更新しましたが、
その中で2件追加クラスを予定します。


4月11日(水)
鶏の胸肉のソテーとレモンガーリックソース、トマトのリゾットのおもてなし仕立て

4月17日(火)家飲みメニュー


そのほかのスケジュールとクラスの詳細は、

「目黒教室の現在募集中のクラスの一覧」 

のページにあります。

引き続き、お申込み受付中です。
よろしくお願いいたします。


料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  
 

DSC08279-001-450 (3)
3月後半から4月末までのスケジュールを更新しました。

5月はニューヨーク教室になりますので、目黒教室はお休みをいただきます。
再開は、6月下旬ごろの予定です。
 
4月は学校のお休みや、ゴールデンウィークなどもあり、
新しいクラスを始めるのに中途半端なスケジュールになってしまうので、
4月の前半はリピートクラス、
後半は3月の新しいメニューの後半のクラスにさせていただきました。

クラスの種類が多いので、受講済みになっていらっしゃらない方は、
クラスが続いてしまいますし、
受講済みの方たちはいらしていただけるクラスがなくて申し訳ないのですが、
そのような事情ですので、よろしくお願いします。

リピートクラスは、受講済みになっていらっしゃる方たちも多く、
なかなか開催させていただくことができませんし、
日にちもたくさん予定できないのですが、
この機会にぜひ、受講していただけると嬉しいです。

2月16日から4月末までのすべての予定は、
「目黒教室の現在募集中のクラスの一覧」
ご案内があります。

クラスメニュー、スケジュール、料金、お申込み方法などは
いつでもそちらから見ていただけます。

定員についてよくご質問をいただきますが、
各クラス9名です。

クラスの内容の詳しい説明やお料理の写真は、それぞれのクラスのブログ記事で
ご覧いただくようにしています。

各クラスの日程などの記載の最後に、
「●お料理の説明や写真は、こちら」
というリンクがついていますので、「こちら」をクリックして、
詳しい内容をご確認ください。

一覧に載っている全クラスお申込み受付中ですので、
いつでも、ご連絡ください。

たくさんの皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

「目黒教室の現在募集中のクラスの一覧」



料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  

0207ClamChawder-450
3月後半からの、新しいメニューのクラスのお知らせです。

3月は前半が「中華とお惣菜」のクラスの後半、
中旬に[「ミートローフ」のリピートクラスがあります。

新しいメニューのクラスは、3月の後半から4月にかけて、
予定をさせていただきたいと思います。 

なお、5月はNY教室になりますので、目黒教室はお休みです。


0206Roastchicken3

CC1P1070806-450
3月もリクエストから、
「ニューイングランドクラムチャウダー」を
メインに作ってみようと思います。

これはもう、お料理の説明をすることもないですよね。
食べたことがない方も、名前は聞いたことがあるのではないかと思います。

アサリたっぷり、そのほかの具もクリームもたっぷりの
スープ。

ボストンとサンフランシスコの名物です。

DSC08261 (3)-450
そのほかは、
ベーコンとホワイトマッシュルームのパスタ

これは、私が東京に来てから作ってみたソースですが、
おいしくて気に入っているので
ご紹介させてください。

東京でも、ホワイトマッシュルームがいつでも買えるようになりましたね。

DSC05870-450
付け合わせには、
ブロッコリーのソテー

NYのレストランで出された、
まるでステーキのようなブロッコリーでしたが、
とってもおいしくて、どうやって作っているんだろう?と
いつも思っていました。

この作り方をすると、
ブロッコリー、丸ごとひとつ、
あっという間に食べてしまいます。
茎もしっかり使います。

BananaBread-450

Bananabread2-450
スイーツは、バナナブレッド

こちらもリクエストをいただきました。

クラムチャウダーが、アメリカンなので、
スイーツもアメリカンで、
いい組み合わせになると思います。

もう一品、何か簡単なものが追加できればと思っています。

後程、メール配信も致しますが
お申込み、随時受付をさせていただきますので
どうぞいつでもご連絡ください。

なお、このほか4月には、
「鶏の胸肉のソテー、レモンケイパーソースとトマトのリゾット」のクラス、
昨年の秋の人気クラス「家飲みメニュー」のクラス(切り干し大根のクラス)、
「ラザニア」の一日開講の追加クラスも予定します。

2,3日中には予定が出せると思います。

そちらによっては、変更をご希望されるときは、
そちらの旨をお書きになってのご予約を承ります。
後程、ご変更されたいときはお知らせください。

【クラスメニュー】
ニューイングランドクラムチャウダー
ベーコンとマッシュルームのパスタ
ブロッコリーのソテーステーキスタイル
バナナブレッド

スケジュールは、4月中旬から後半にかけて
数日追加します。
2、3日中にお知らせする予定です。

【スケジュール】
平日昼 10:00〜14:00
3月23日(金)
3月29日(木)

週末昼 11:30〜15:30
3月25日(日)
3月31日(土)

平日夜 18:30〜22:00
3月27日(火)


【お申し込み方法】

● 初めてのお申し込みの皆様は、HPの送信フォームよりご連絡ください。
HP:目黒教室のご案内と初めてのお申込み

● 2回目以降の皆様は、メールや
HPの「2回目以降のお申込み」の送信フォームから、
または、このブログについているお申し込みフォームからも
ご連絡いただけます。

お会いできるのを楽しみにしております。
よろしくお願いいたします。


お申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  

DSC06525(2)-450
昨日で、ラザニアのリピートクラスが終わりました。

早速ですが、4月の平日昼で、
もう一日追加クラスを予定させていただきたいと
思っています。

特に、キャンセル待ちをくださっていらした皆様は、
ぜひ、ご検討ください。

日程が決まりましたら、ご案内させていただきますので、
よろしくお願いいたします。


お申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  

DSC06537(2)-450
ラザニアのクラスも、あっという間に最終日です。

いつもクラスで話題になるこのクラス、
週末、平日ともにたくさんの皆様にご参加をしていただけて、
よかったです。

2日続きなので、
昨日はクラスの後に今日の仕込みをしたりして、
ちょっと忙しくしています。

3月後半のクラススケジュールを聞いてくださる方もいらっしゃいましたが、
明日にでもお知らせできればと思っています。

よろしくお願いします。


料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  


DSC06223-001-450(2)
ミートローフの週末のクラスを、
追加します。

3月17日(土)11:30〜15:30

クラスメニュー、お料理の写真、そのほかの日程、料金などは、
以前のブログを今日のブログに追加しましたので、
そちらよりご覧ください。

ミートローフは、アメリカンと和風スタイルの
2種類です。

http://nycooking.blog.jp/archives/65910260.html


こちらのクラスも満席の日が出てきていますので、
ご希望日をお書き添えの上、
空席状況をお問い合わせください。

人気のクラスです。
まだの方は、この機会にぜひ受講されてみてください。

たくさんの皆様にお会いできるのを
楽しみにしています。


料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
● 目黒教室の現在募集中のクラス
● NY教室の現在募集中のクラス よりご覧ください。

美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYCooking
目黒駅から徒歩1分
NY教室:マンハッタン、ハリソン他


 最近の記事は、ブログのトップページ へ
 ホームページ:目黒&NY教室のご案内 
 インスタグラム:教室のお料理 
 インスタグラム:東京とニューヨーク 
 Facebook


 スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります!
つけ方は、こちら

  
 

↑このページのトップヘ