やる気にさせる料理教室(旧・NYスタイルのお料理教室)NYCooking 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

カテゴリ:プライベート > 目黒・恵比寿・東京

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教室にいらしてくださっている方から、
教えていただきました。

「バルマルシェコダマ ステーキ&ロブスター アトレ目黒店」

目黒のアトレ2の2階にあるお店ですが、
アメリカのステーキハウスみたいなメニューです。

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塊肉熟成中!

こういうの、ニューヨークの精肉店でよく見かけます。

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おすすめ、というか、変わったところで
生ハム食べ放題のモーニング!

人気だそうです。

朝から生ハム?と一瞬思いましたが、
イタリアに旅行した時、ホテルの朝食でたくさん食べたのを
思い出しました(笑)

だから、「素敵」ですよね。

教室で皆さんがすぐに検索してくださったのですが、
ランチ、ディナーメニューも充実していました。

ぜひ行ってみたいのですが、
「教室の帰りではいけないですよね」とみんなと笑いました。

行こうと思われるときは、
タッパー持参で、教室のお料理は持ち帰りにされれば
行けるかもしれません(笑)

目黒には、
「こんなアメリカみたいなお店もあるんだ。」としみじみ。


バルマルシェコダマ ステーキ&ロブスター アトレ目黒店


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あけましておめでとうございます!

東京は晴れた元日になって
よかったですね。

元日はゆっくりお雑煮、おせち、(お酒?)で
お過ごしでしょうか?

私は年末に食べすぎてしまったので、
これからのんびりと歩いて来ようと思います。

新しい年、何が起こるのか考えると
ワクワクしますね。

皆様も、よいお正月をお過ごしください。

今年もよろしくお願いします



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目黒に越してきたころから工事をしていた
東口のタワーマンション。

完成したみたいです。

あっという間ですね。
ついこの間、工事の様子を見ながら歩いていたのに。

まだ、殺風景ですが
お店も少しずつ入り始めているようです。

覗いてきました。
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どんなお店が入るのか見てみたのですが、

アレレ!
レストランばっかり。

希望していた「カルディ」は、入らないみたいです。

目黒は「カルディ」さえできれば、
最強買い物エリア、になれるんですけどね(私的に!)

残念でした。。。
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2階から裏手を眺めるとこんな感じ。
住宅街です。


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ずっと眺めていたビルが完成したのを見ると、
時間の流れを感じます。

まだまだ小さい木も、何年かたったら
大きくなって、景色も変わるんだろうな、と思います。

楽しみです。


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目黒アトレの成城石井で改装工事をしていたのですが、
久しぶりに行ってみたら、
売り場が広くなっていました。

前より品数が増えているかはわからなかったのですが、
チーズ売り場とか広くなっていて、
ちょっとうれしい!

広々としていると
気持ちも上がりますね

ただ、実際歩くと、前くらいの広さのほうが
見つけやすかったかな、と思ったりして。

売り場は、実は、狭いほうが買いやすいと思いませんか?

アメリカで買い物をすると、
時間が3倍ぐらいかかっちゃうんです。
歩いてばっかり!

なので、う〜ン、何とも言えない(笑)
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サラダに使った雑穀を探したのですが、
ありませんでした。

なので、教室でお知らせしたところから、
今のところは買っていただくことになりそうです。

サラダ、美味しいですよね。
何度も作れば、雑穀も余らないと思います!

初日のクラスにご参加をくださった方が、
すぐに、買えるところを探してくださって、教えてくださいました。

それから、教室でもずっとご紹介させていただいて、
多分皆様のお役に立っていると思います。

ありがとうございました!

情報のシェア、うれしいです


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うちの周りは、歩いていて楽しいところがたくさんあるのですが、
恵比寿方面もそのひとつです。

歩きながらふと、
「もしかしたら、もう飾ってあるかな?」と思って行ってみたら、
飾ってありました。

初めて見た時からもう何年も同じなのですが、
一年に一度出会えるし、
このホテルには思い出もあるので、
同じほうがいいです。

東京では、このツリーを見ると
いよいよ年末、本格的な冬がやってきた、
クリスマス楽しみ!など
年末らしい気持ちになります。


しばらくの間、うきうきした気分になれる季節ですね。

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この電車もカワイイ♪


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キラキラした季節です♪

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どこもクリスマス♪

よいホリデーシーズンをお過ごしください


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久しぶりに目黒川を歩いてきました。

緑がすごい!
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春は桜だったところが、濃い緑です。



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昨日はお天気が良かったので、
ここを走っている人たちもたくさんいました。

これから夏にかけて、
もっと緑がキラキラしてきます

近くにこんなところがあって、ラッキーです

今日もこれからクラスです。
楽しみにしています




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久しぶりに「居酒屋さん」に行ってきました。

目黒にある居酒屋さんなのですが、食べログ評価もなかなかよく(笑)
おいしそうだったので、ずっと気になっていました。

実は、インスタグラムのハッシュタグ「目黒」、で
知りました。

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海鮮サラダ


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揚げだし豆腐

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タコとジャガイモ アンチョビ炒め

これがすごくおいしくて、
タコが苦手なお友達も絶賛!

真似して作ってみたいなー、と思いつつ
どうやって作るんでしょうね!?

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豚キムチ

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牛タンの塩焼き

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はまちのカマ

たくさん食べてしまって、
目指していた「海鮮お好み焼き」までいけませんでした。

次回はぜひ

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お酒や焼酎の種類もたくさんあります。

「すだち冷酒」というのがおいしそうだったのでいただきましたが、
これが大変!

いくらでも飲めてしまえそうで、キケンです

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私たちはカウンターだったのですが、
そちらも靴を脱いであがります。

古民家風で、とても落ち着けますよ!

一応喫煙可なので、たばこが心配でしたが、
問題ありませんでした。

東京は、これが気になって予約できないことが多いですよね。

たくさん食べて、たくさん飲みましたが、お値段はとてもリーズナブル

普通のものを、とてもおいしくいただきました。
おいしいお料理とお酒でゆっくりくつろげます。

ぜひまた伺いたいと思います


居酒屋 たつみや
目黒駅 西口徒歩2分
Webサイト



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昨日は暖かかったですね。
いよいよ春になるのでしょうか?

目黒川に行ったら、こんな風になっていました。
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一週間前までは何もなかったので、
季節の移り変わりの速さにびっくりです。

平日の昼なのに、たくさんの人がお花見をしていましたよ。

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今日はもう満開ですね。




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教室でもほぼ毎回話題になる
「ニトリ目黒店」

3月15日に開店です。
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いつでも買いに行けると思うと、ワクワクしちゃいますね。

場所は、目黒駅東口を出て、左に曲がってすぐです。

ニトリの調理道具や食器も使いやすくて人気ですよね。

教室でもニトリのお皿にお世話になっていて、
よく、どこで買ったのですか?と聞かれるのですが、
ニトリ!と答えても、なかなか買いにいけないので申し訳なかったです。

これからは、すぐに買いに行っていただけるようになって、
すごくうれしいです。

ところで、ニトリファンのことを
「ニトラー」っていうそうです。

目黒店は、地下1階から3階までで、
大型家具の販売もあるそうですよ。
何でもありそうで、早く言ってみたいです。

1階にできるお花屋さんも楽しみです!

教室でもよく話題になりますが、
目黒ってお店がたくさんあって、
とても便利です!

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関西からいらしてくださったお友達と
新丸の内ビルディングにある「沢村」に行ってきました。

以前もブログにも書いた通り、
ここは、東京駅がとてもきれいに見れる場所!です。

新幹線に乗られるまでの時間に
さっくりと飲んでおしゃべりをするのには
ちょうどいいところだと思います。

お疲れのところ、お酒も付き合っていただけて、
すごく幸せ


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最初にオーダーしたのが
「鶏ハムとパクチーソース」

すごくおいしくて、気に入りました。

スパークリングともぴったり。
オススメです。

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大きめのニース風サラダのサイズにも大満足


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ビーフシチュー

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ワインはデキャンタの赤ワインに変えて


なぜか写真を撮っていなかったのですが、
パンの盛り合わせもオーダーするのがいいです。

こちらの軽井沢のお店は、ベーカリーとレストランの併設で、
パンがおいしいと評判。

広尾にもお店があって、
教室にいらしている方たちで
そちらに行かれている方も多いですよね。

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最後はいつものように、バルコニーから東京駅を
「きれいだなー」と思いながら眺めました。


お友達の方は、
実はSNSでお知り合いにさせていただいた方

いつもとてもセンスのいい写真を載せていらっしって、
書いていらっしゃることもとっても素敵なお人柄

今回、東京にお仕事でいらっしゃることになって、
本当にお会いできるなんて、夢みたい!でした。

この年になってSNSで知り合い?と思われるかもしれませんが、
本当に少ない人数ではありますが、
ブログやインスタグラムを通じて素敵なご縁をいただいています。

SNSは悪いこともあるかもしれないけど、
いいこともたくさんあるなー、と思います。

これからも、どうぞ仲良くしてください。

お会いできて、感激!
とても楽しかったです!

次回も楽しみにしています 


欧風小皿料理沢村 丸の内

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 
新丸の内ビル7F
 


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