昨日は、クリスマスメニューだった
「鴨の胸肉のソテー」の追加クラスでした。
このクラスも、昨年から80名ぐらいの方たちが受講してくださっているので、
昨日のご参加の人数は少なかったのですが、
教室のことを検索で見つけてくださった、
初めての方にもいらしていただくことができて、
よかったです。
よく言われるのですが、
「前から教室のことを知っていたら、
あのクラスも、このクラスも受けたかったのですが。。。」と。
教室のことをご存じなかったので、
いらっしゃれなくても仕方ないですよね。。。。
追加クラスや、リピートクラスの時にいらしていただけると、
本当によかった、と思います。
昨日も、みなさん「おいし〜！！」「レストランみたい！」と
大満足
鴨のクラスは、毎回感動してくださいます。
1月の間は、毎回のクラスで
鴨のつくれぽの話題が出て、盛り上がりました。
たくさんの方たちが、おうちでも作ってくださったようです。
ご家族が大好きで、何度も作られている方も多いです。
オレンジソースもちゃんと作られている方が多いようで、
「本当においし〜！」「大好き！」と、大人気です。
習わないと、なかなか作ろうと思うお料理ではないと思うので、
できるだけたくさんの方に作るきっかけを作っていただきたい、と思っていました。
たくさんの方たちに作り方を知っていただけて良かったです。
ご参加をいただき、
ありがとうございました！
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