昨年いただいたつくれぽです！

お客様をお迎えして、ミートローフのクラスのレシピでおもてなしをされたそうです。

クリーミートマト＆キャロットスープ、カネリニビーンズのクロスティーニ、アメリカンミートローフ、和風ミートローフ、サンドライドトマトのビネグレットのサラダなど、クラスメニューからたくさん作ってくださいました。

和風ミートローフは鶏ひき肉で作られて、とても美味しかったそうです。
皆さんが得に気に入ってくださったとおっしゃっていました。

こんなにたくさんお料理を作って招いていただいたらうれしいですよね。

クラスのレシピがお役に立ってよかったです。
ミートローフのクラスのお料理は、たくさんの皆様から「簡単でおいしい！」というフィードバックをいただいています。

つくれぽ、ありがとうございました！


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型に入れずに作るアメリカンスタイル、味噌味の和風のレシピの2種類をご紹介しています。

*このクラスをリクエスト、ご参加をご希望される方は、LINEでご連絡ください。

【クラスメニュー】
・カネリニビーンズのディップ
・アメリカンミートローフ
・和風ミートローフ
・アスパラガスのグリルとドライトマトのドレッシングのサラダ
・マッシュポテト
・クリームブリュレ

みなさん同じですが、やはりお買い物の回数が少なくなったり、外出される機会も減っていらっしゃるそうです。



グリーンピースとベーコンのクリームパスタ♪

この色のクリームパスタは、春にあいます。
お写真を見たら、食べたくなってきました。


パクチーとエビのリゾット♪
スパイシーチキン♪
メキシカンサラダ♪

この日はメキシカンナイトです！
この組み合わせ、いいですね。マネしようと思います。


チキンナゲットとBBQソース♪
春のビーンサラダ♪

こちらも今の季節に食べたい組み合わせです。

春のビーンサラダは、ほかの方からも「作りました。」のお知らせをいただきました。
ニューヨークの時から、人気のサラダです。

お写真、たくさんありがとうございました。
また作ってください！



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・マッシュポテト
・クリームブリュレ

通信クラスでミートローフのクラスを取ってくださった生徒様

お時間ができたので、
スイーツ以外は全部作ってみてくださいました！

付け合わせもちゃんとあってひとつのお皿に盛り付けると、
やっぱり満足ですよね。

前菜に生ハム、ワインもあって、
すごく楽しそうです。

カネリニビーンズのディップもおいしくて、
はまってしまったそうですよかった！
バゲットと一緒で、おいしそうです。

マッシュポテトは、
「クリスマスメニューで作ったときのようにクリーミーにしてみました。」
とのことで、技が憎いです！

ミートローフのリピートクラスは何度もさせていただいているのですが、
毎回どうしてもご都合がつかず、運がない、とおっしゃっていました。

なので、通信クラスでとってくださったのですが、
少し時間がたってからでも、忘れないで、
ちゃんと作っていただけると、本当にうれしいです。

教室のレシピはたくさんあるから、すぐに全部を作るのは大変かもしれませんが、
時間ができそうなときに計画をして、
楽しく復習するのっていいですよね。

買っておいたお皿も役に立たれたようです

お写真をいただいて、
「私も食事会、参加したかったです」（笑）なんて言っちゃいました。

ミートローフは普段の夕飯にも、お弁当にも、そしておもてなしにも役立つお料理です。
ぜひ、また繰り返し作ってください。

素敵なつくれぽをありがとうございました。





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いつもクラスの後、どんどん作ってくださって大感激です。

4月はリピートクラスが多かったので、その頃にクラスのことをご存じなくて、
受講されていらっしゃらなかった皆様の中には、
クラスが続いてしまわれる方もいらっしゃって、ちょっと大変なのですが、
どんどん作ってくださっています。

まずは、和風ミートローフ。
何度も作ってくださっているのですが、
「いつも失敗知らずです。」
のうれしい感想。

毎回同じに作れるのって、安心で、気持ちがいいですよね。

卵が真ん中にきれいに出るのも、失敗知らずだそうです。

サラダは、ほかのクラスとのコラボで、
アスパラガスとカボチャのローストです。
「失敗しない卵」も入っていますね！


「鶏の胸肉のソテーとトマトリゾットのおもてなし仕立て」のクラスから、
チキンソテーとレモンガーリックソースです。

お子様も、モリモリ食べてくださったそうですよ。

それで、、、
リゾットも作る予定だったのですが、
気が付いたら、ご飯を炊いちゃっていたそうです。


笑いながらお話したのですが、
「いつもの習慣」っていうことですよね（笑）

クラスでもよく話題になりますが、
お子様がいらっしゃるおうちのご飯を炊く量は、
家族が少ないおうちとは比べ物になりませんね。


最後は、「イチゴのクリームチーズムース」です。

おいしくできて、大成功！

ピンクがとてもきれいで、
見るからに大成功、ですね。

つくれぽ、ありがとうございました。
これからも、どんどん作ってお役立てください！


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