【クラスメニュー】

【クラスメニュー】

こちらも、鯖缶レシピのクラスの日の夜、すぐに作ってくださいました。

アスパラガスとしめじ入りの鯖缶パスタです。

夫様が、この味をかなり気に入ってくださったとお知らせくださいました。よかったです。
繰り返し、どんどん登場させてください。

鯖缶レシピのクラスのお料理、どれも簡単なのですが、このパスタも素敵なお皿に盛り付ければワンランク上になりますね。お料理が映えます。

おかげさまで、このパスタにはファンも多く、「おもてなしに使っても皆さん喜ばれますよ！」とのお知らせをいただいています。

私も、白ワインが飲みたくなるとよく作ります。ワインも飲めて、青魚も摂れるのでいい機会です。

こちらの方は3月末の2日目のクラスにいらしたので、その日の帰りはもう鯖缶は売り切れ。。。棚、空っぽでした。
クラスが終わったらすぐに作ろうと思って、先にいくつか買っておいてよかった、とおっしゃっていました。
今はまた、たくさんありますね（笑）

鯖缶レシピのクラスのお料理は、多分、今お役に立ててくださっている方たちが多いと思います。
ぜひ、ローテーションに入れていただいて、その日は少し楽をしてください。

つくれぽ、ありがとうございました！


ブログのトップのページに戻る

料理教室のスケジュールとお申し込みは、
●　目黒教室のスケジュール
●　NY教室のスケジュール　


美味しい、簡単、見栄えがする！
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室！
NYスタイルのお料理教室ーNYCooking SInce 2004

目黒駅から徒歩１分
NY教室：マンハッタン、ハリソン他

　ホームページ：目黒&NY教室のご案内 
　インスタグラム：教室のお料理　
　Facebook


 

3月のリピートクラス「鯖缶レシピ」のクラスのお料理です。

ブログの更新がなかなかできていませんが、ベイクドパスタのクラス、大好評のうちに無事終わりました。
今日のクラスでも、「また作りましたよ。」「うちも作って大好評でしたよ。」とたくさん言っていただけました。よかったです。

今日は「チキンオーバーライス」のリピートクラスでしたが、こちらもいつもと同じように、
「おいしい、おいしい」と言って食べていただけました。

3月の鯖缶クラスは、説明をするより写真を見ていただいたほうが早いと思うので、全部載せます。
全て、鯖缶から作られたお料理です。
和風、洋風、カレーといろいろあります。

「去年一番作ったかもしれないお料理」にも入っています。

先ほど、ようやくクスパにも日程をアップしました。

皆さんのご都合がよくわからないので、取り急ぎ3月25日（水）、26日（木）を予定しています。
ご都合があわれなくて、ご参加をご希望くださる方はご連絡ください。
数名様いただきました時は、追加開催をさせていただけると思います。

全部おいしいです。鯖缶を使うので、簡単です。
体にも頭にもいいヘルシーメニューばかりです。
楽しみにしていてください。


サバの味噌煮間で作る炊き込みご飯



鯖缶にゅう麺



鯖缶を使った炒り豆腐


鯖缶とエリンギのカレー


鯖缶とトマトソースのパスタ



酒粕とヨーグルトのムース


料金やそのほかの料理教室のスケジュールは、

目黒教室のスケジュール

よりご覧ください。


ブログのトップのページに戻る

料理教室のスケジュールとお申し込みは、
●　目黒教室のスケジュール
●　NY教室のスケジュール　


美味しい、簡単、見栄えがする！
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室！
NYスタイルのお料理教室ーNYCooking SInce 2004

目黒駅から徒歩１分
NY教室：マンハッタン、ハリソン他

　ホームページ：目黒&NY教室のご案内 
　インスタグラム：教室のお料理　
　Facebook


 

鯖缶クラスもあと2日になりましたが、
週末第一日目の今日は、皆さんからお料理への大絶賛をいただきました。

ありがとうございます。

どれを食べても、食べるたびに「おいしい！」の声をいただけてよかったです。
クラスも後半に入ったので、ブログを見て、楽しみにしてくださっている方たちも多かったようなのですが、
「期待していた以上においしくて、これが全部鯖缶からできているとは思えません。」と言っていただけました。

鯖缶を使ったお料理のいいところもたくさんあげてくださって、
役に立てていただけそうだな、と思いました。

体にいい。頭もよくなるらしい。
買い物が楽。
こんなにすぐに作れるのだったら、仕事から帰った後でも作れると思う、など、です。


和風、イタリア、エスニック風となっているので、
「順番に作っていけば飽きませんね。」とのことでした。

そうなんです、そう思っていろいろな種類を作ってみました。


最後に、酒粕とヨーグルトのムースも、大絶賛！
「酒粕とヨーグルトがこんなにあうなんて思わなかった。」
「腸活にもよさそう」、「安眠にもよさそう」、「美肌にもよさそう」、と
みんなで笑いました。

今日は、どれを食べても、食べるごとに「おいしい！」と言っていただけていましたが、
「炒り豆腐」が大人気。
食べるたびにため息が出ました。

炒り豆腐はちょっと作り方を変えたので、
別のブログでお知らせします。

本当にあっという間にできるものばかりなので、
クラスの時間も短くて、皆さんニコニコ

このくらいがいいですよね、とのことで、
考えます。

あと一日です。
明日も楽しみにしています！



☆ブログ購読のお知らせは、下の「このブログの読者になる」
をタップしてご登録ください。
（LINEの入っているスマホからのみです。）

料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
●　目黒教室の現在募集中のクラスの一覧
●　NY教室の現在募集中のクラスの一覧　よりご覧ください。

　ブログのトップページに戻る

美味しい、簡単、見栄えがする！
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室！NYCooking
目黒駅から徒歩１分
NY教室：マンハッタン、ハリソン他

　ホームページ：目黒&NY教室のご案内 
　インスタグラム：教室のお料理　
　インスタグラム：東京とニューヨーク　
　Facebook

　スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります！
つけ方は、こちら

 
 

「炒り豆腐」に今日は大絶賛をいただき、
何度も何度も、おいしい、と言っていただけたのですが、
作り方を少し変えてみたのでお知らせします。

鯖を入れる前に煮汁を煮詰めますが、
ここで、しっかりと煮詰めました。
上に煮汁が見えなくなるくらいです。

卵を入れた時に、煮汁と混ざらないくらいまで煮詰めてしまってはいけないので、
上には見えない、すくってみると下にはある、ぐらいのところまでです。

おいしくできました。

プルプルしたお豆腐がおいしいですよね。
鯖なしでもおいしいレシピなので、ぜひ活用していただきたいです。
私もご飯の上にのせて食べるのが大好きです


☆ブログ購読のお知らせは、下の「このブログの読者になる」
をタップしてご登録ください。
（LINEの入っているスマホからのみです。）

料理教室のお申込み受付中です。
クラススケジュールとお申し込みは、
●　目黒教室の現在募集中のクラスの一覧
●　NY教室の現在募集中のクラスの一覧　よりご覧ください。

　ブログのトップページに戻る

美味しい、簡単、見栄えがする！
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室！NYCooking
目黒駅から徒歩１分
NY教室：マンハッタン、ハリソン他

　ホームページ：目黒&NY教室のご案内 
　インスタグラム：教室のお料理　
　インスタグラム：東京とニューヨーク　
　Facebook

　スマホのホーム画面に、このブログのアイコンを付けることができます。アイコンをタップすればブログが開くので、アクセスがしやすくなります！
つけ方は、こちら