NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
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カテゴリ:これまでのクラスのブログ(目黒教室、整理中) > 20 パエリヤ

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素敵な「パエリヤ」のつくれぽを送っていただきました。

教室で作ったパエリヤと全く同じ材料で、
全く同じに作ってくださっているのですが、
パプリカとレモンを追加されているだけで
全然違って見えます。

なるほど!、と思って
私も次回はまねさせていただこう、と思いました。

パエリヤもとても美味しく作られたようで、
「美味しい料理を囲みながら家族で楽しく食事する時がとても幸せだなぁと思います。」
と添えてくださいました。

美味しいもの、
確かに幸せを引き寄せてくれますよね

素敵なつくれぽを、ありがとうございました!


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ブイヤベースパエリヤ-450-2

素敵なパエリヤのつくれぽを送っていただきました。

みなさんも、ぜひ参考にしてください!

教えていただいたのは、
よく魚屋さんに売っている「ブイヤベースセット」を使って作るパエリヤ

買われたセットに入っていたのは、

「大きなエビ2本、ムール貝6個、ワタリガニ2個、白身魚2種類各2切れ。」

こちらで1280円。
でも、お仕事に帰りに買われたので、購入は半額の640円。

感動!です。
ムール貝も、ワタリガニも入っています

あとは、いつものパエリヤレシピ、そのとおりの工程で。

お写真の通り、すごく豪勢なパエリヤです。

もう、何度も作っていらっしゃるそうですよ。

それから、すごくうれしいメッセージも添えてくださいました。

「教室のパエリヤの作り方を知っているおかげで、
そういう材料を見たときに気合いを入れて、ではなく、
仕事をした後の夕食としても、さらっと作れてしまうくらい簡単な料理に、
パエリアがなっている。
これ、まさにやる気になる!じゃないですか?」

「もう何度も作っています。
フライパンでできるなんて最高です。
ありがとうございます。」

魚屋さんで見つけて、
すぐにこれを作ろう!って気が付かれたのがすごいと思います。

私も同じレシピ持っているけど、
気が付かなかった。。。。

こんな風にアレンジしていただけるなんて、
感動です。

私も、ブイヤベースセットを見つけたら、作ろうと思いました。

あと、夕方狙いで買い物に行こう、も
一緒に思いました(笑)

素敵なつくれぽを、ありがとうございました!


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