バッファローチキンなどのアメリカンのクラスで作った「マカロニ＆チーズ」です。

昨日初めてCMを見たのですが、モスバーガーで季節限定で「マッケンチーズ＆コロッケバーガー」というのを販売するそうで、マカロニ＆チーズがバーガーにはいってます。


＊モスバーガーのサイトから


CMを見ながら気になったのが、

日本人の約88％がまだ知らないチーズ料理　マッケンチーズ

とってもおいしい典型的なアメリカのファストフードが並んだクラスです。食べてみたらおいしくて、大好きなのだけれどどうやって作ればいいんだろう？と思われる方も多いと思います。ファストフードも自分で作れば、美味しくて安心。たくさん食べれます！スイーツもカントリーマームみたいなチョコチップのドロップクッキーです。

*このクラスをリクエスト、ご参加をご希望される方は、LINEでご連絡ください。

受講済み以外のクラス全部、の方もそちらをお知らせください。毎回リクエストを送っていただかなくてよくなります。

【クラスメニュー】




バッファローチキンウィング♪
辛いソースを絡めた手羽先を山盛りにしてビールと一緒にいただけば、おいしいこと間違いなしです。バッファローソースも手作りします。セロリスティックとブルーチーズディップがお決まりの組み合わせ。ブルーチーズディップもクラスで作りますから、たくさん作っておうちでアメリカンバーみたいなお料理が楽しんでください。
一般的には手羽先を素揚げしますが、クラスでは揚げずに作れる方法で作ります。

バッファローチキンのクラスのお料理を、全部作って、教室みたいに盛り付けてくださいました。

とっても美味しそうです。
こんなにたくさん一度に並ぶと嬉しいですよね。
ホント、教室みたいです。

クッキーもおいしそうです。

「クッキーは娘がバレンタインにも持って行きました。」とお知らせをいただいていたので、
つくれぽのアップがこんなに遅くなってしまったと気づきました。。。

余談ですが、
上のお写真の食器は教室のと同じなんです。
四角いお皿、同じです。チリビーンズのボウルも全く同じなのに気づかれましたでしょうか？
それから、玄米サラダが入っているラメカンも。

実は、ニューヨークで教室をしていた時にもいらしてくださっていた方で、
その時に教室と同じ食器を買われました。

今になると笑い話なのですが、当時、ニューヨークの教室にいらしてくださっていたほとんどの方たちが、
この、白い食器を買ってご自宅で使われていて、ご帰国の際は船便で日本に送られていました。
ちょうど、白い食器、四角い食器が人気になり始めていたころ、というのもあります。
なので、この四角いお皿とボウルを持っている方、多いんです。

「懐かしいですよねー。」「あの頃は楽しかったですよねー。」と盛り上がりました。

なので、お写真いただいた時、本当に教室と同じ！と思いました。

つくれぽ、ありがとうございました


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バッファローチキンウイングのクラスで作る「玄米のサラダ」は人気ですよね。

コーン、グリーンオリーブ、キヌア、クランベリーを追加投入して、アレンジしてくださいました。

大きく作ってとりわけで、パーティーの一品にしてくださいました。



チリビーンズも、すごくおいしそうです。


残りを、翌朝トーストにのせられたそうです。


8人でとりわけパーティーだったそうですが、
お料理はたくさん余って、翌日の朝食とお持ち帰りもあったそうです。
素敵なパーティーですね。

教室のレシピが大活躍しました、と言ってくださいました。
つくれぽ、ありがとうございました。


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月初のアメリカンのクラスに初参加でいらしてくださって、
その週の週末にすぐに作っていださいました。

見るからに、おいしそうです！
つくれぽ、すぐにアップできなくてごめんなさい。

バッファローチキン、マカロニチーズ、チリビーンズです。
「写真にはありませんが、チョコレートチップクッキーも玄米サラダも作りました。」と
おっしゃっていました。
なので、全部です！

すぐに作っていただけて、感激です。
マカロニチーズのとろみも、バッチリですよね。

このあと、また作られたかなー？と思っています。
このクラスのお料理は、全部短時間でできるし、ひとつずつ作って楽しめるし、
特に冬には食べたくなるし！です。

クラスがお役に立ててよかったです。
ぜひまた、作ってください。

これからもよろしくお願いいたします。


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先週のアメリカンフードにいらしてくださった方からのつくれぽです。

当日に、全部作ってくださいました。
クラスの前から、ご家族様からの期待も大きかったそうです！
大好評でした！とお知らせくださいました。

バッファローチキンウィング
マカロニ＆チーズ
チリビーンズ
玄米とブロッコリーのサラダ

それで、セロリスティックとブルーチーズディップですが、
娘さんからの強い希望で「タコとセロリのサラダ」になりました。

ご紹介してから、ずっと好きでいてくださっているんですよね。
そんなに気に入っていただけているなんて、うれしいです。

たくさん作ってくださってうれしかったです。
つくれぽありがとうございました。


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2017年に初回のクラスをしてから、一度もリピートしていなかったんですね。
楽しみにしてくださっていた方たちが大勢いらっしゃいました。

典型的なアメリカンフード3種類をご紹介するクラスです。
バッファローチキンウィング、マカロニ&チーズ、チリビーンズ
スイーツもアメリカンドロップクッキーです。

水曜日、木曜日と2日クラスをさせていただきましたが、
「全部おいしい」「どれから食べようかな」という声を両日ともいただきました。

アメリカでこれらのお料理を食べたことがある方たちには、
すごく懐かしいし、これが日本で食べれるなんてすごくうれしいはずです。

前回の時も、今回も、「うれしい！」とたくさん言っていただいています。

お料理狙い（笑）で来られた方たちがほとんどです。

アメリカ料理なので、どれも作るのが簡単！
そこもいいところです。

明日ももう一日あります。
いらっしゃる皆様は、楽しみにしていてください。

2月も追加クラスで2日予定していますので、ご興味がおありの方はスケジュールをご覧ください。


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