オレンジチキンも少しずつ調整をしながら、
どんどんおいしくなってきています。
それで、、、
鶏を一度揚げるわけですが、その時のから揚げが何ともおいしそうで
今は味をつけていないので、食べるとぼーっとした味ですが、
「この配合の衣で、唐揚げ作ったらおいしいんじゃないかな
とか、、「これって、居酒屋さんで出てくる唐揚げに似ているんじゃないかな
」なんて思いながら揚げています。
唐揚げは、鶏肉に味をつけてから揚げる、
フライドチキンは衣に味が付いている、の違いなので、←（チコちゃんが教えてくれた！）
鶏に味をつけて、この衣をつけて揚げればいいのかな？などなど、考えています。
レシピを作ろうと思ってしっかりと材料や工程と向き合うと、
いろいろな発見があって楽しいです。
今は、まだ余裕はないのですが、
この唐揚げと、家飲みメニューの時に作ったポテトサラダ、
早く作りたいです!!
飲み物は、レモンを絞った焼酎のロックです
←最近は、2歳のお誕生日を迎えたシャンシャンもマイブームです
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