
ミートボールをリガトーニにのせられました。
すごくアメリカン!!
こういうの、ニューヨークのうちの近くのイタリアンでもありました。
リガトーニはアメリカではよく食べますが、日本ではあまり見かけませんね。
どっしりとしたミートボールとよくあいます。
マッシュルームのクリームスープも一緒です。
ケールが見つからなかったので、ほうれん草で同じサラダを作られました。
ケールが近所で見つからない、はよく言われます。
代用は、小松菜かほうれん草で、お料理に合わせてというところでしょうか。
これだけ並ぶと、まるでレストランです!
つくれぽ、ありがとうございました!


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美味しい、簡単、見栄えがする!
その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NYスタイルのお料理教室ーNYCooking SInce 2004
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