スパニッシュトルティージャ(Spanish Tortilla)♡

【NYスタイルのお料理教室-東京・目黒・ニューヨーク】【教室のお料理】

ポテトと卵で、ケーキのように焼くスペインのオムレツ♡　スペインのナショナルフードともいわれています。朝焼いて、丸いままお皿やケーキスタンドにのせ、食べたくなったらカットして食べる！そんなのがいいですね。タパスとして、サングリアと一緒に楽しむのもいいです。ポテトと卵だけでこんな素敵なお料理を作っちゃうなんて、お洒落ですよね！

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