スパゲティ プッタネスカ NYCooking
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スパゲティ アラ・プッタネスカ(Spaghetti alla Puttanesca)♡

アンチョビやオリーブ、ケイパーなどの保存食が主な材料のパスタ。ナポリの名物パスタだそうです。保存食で作るので、食べたいと思ったときにすぐに作れるところがいいです。パスタを茹でている間にソースも完了してしまうので、まるで、インスタントラーメンを作るように作れるパスタ!というコメントもいただきました。
もしかしたら、うちでも一番多く作るお料理かも!白ワインととってもあうので、つい飲みすぎてしまいます^^

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