NJ 料理教室 ラズベリー

ラズベリーシチューのパフェ(Raspberries Stew Parfait)♡
【NYスタイルのお料理教室-NYCooking☆東京・目黒・ニューヨーク】【教室のお料理】

今日のデザートは、「ラズベリーシチューのパフェ」。ニュージャージーでの出張クラスの様子です。あるドイツレストランで食べたデザートの再現です。シンプルな組み合わせなのに、本当においしい。ヨーロッパの人たちは、フルーツデザートを作るのが上手だとつくづく思います。ニューヨーク柄のカップも雰囲気を添えてくれています。

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