パルメザンクラストの白身魚のソテーとポテトとグリーンピースの蒸し煮(Parmesan-crusted fish and braised potatoes and green pea)♡

【NYスタイルのお料理教室-NYCooking☆東京・目黒・ニューヨーク】【教室のお料理】

パン粉とパルメザンチーズをあわせた衣をつけて、ヒラメをソテーしました。淡白な白身魚とチーズ風味の衣がよくあいます。付け合わせには、ポテトとグリーンピースをチキンストックの中でさっと煮て。色もキレイで、春らしいお料理です。

HP: 料理教室のご案内、クラススケジュール、お申し込みなどは→こちら

アメブロもあります。教室の様子など、いろいろな話題で更新しています。→こちら

more pictures on top page:写真のリストは ブログトップへ→

View on Instagram：インスタグラムもあります♪