7月のクラスのメインディッシュ
「バターミルクフライドチキン」ですが、なかなかイメージがわかない方もいらっしゃると思います。
アメリカ南部のお料理なのですが、スパイスとバターミルクで漬け込んだ鶏肉をカリッと揚げます。
（写真はイメージです。教室のお料理ではありません。）
調べてみると、日本にもお店があって、2件、参考になりそうなサイト（お店）がありましたので、リンクを貼っておきます。
いつものように買える材料で作ります。
バターミルクが買えないから作れない、ということはありませんのでご心配なく。
次回も楽しみにしています！
よろしくお願いします。
★ BUTTER MILK CHANNEL 原宿店
★ 「ラッキーロッキーチキン」武蔵小山
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