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昨日と同じ方からのつくれぽです。

こちらは、去年の8月に開催した「中東料理」から。

クラスで、ジャイロ（Gyro)というお料理をご紹介したのですが、
それを、ラムのひき肉で作ってくださいました。

NYのハラルガイというベンダーで「ラムジャイロのオーバーライス」があって、
「それが食べたい！」というご主人様からのリクエストだったそうです。

それで、以前教室で作った「チキンオーバーライス」と
今回のジャイロを組み合わせて、お肉もラムに変えて作ったのが、
上のお写真です。

自分ではこの組み合わせに気が付いていなかったので、
お知らせいただいたときに、感動！

「そうですよね、ジャイロのオーバーライスも絶対おいしいですよね！」って
思いました。

付け合わせのサラダのことをお聞きしなかったのですが、
カレーのクラスの時のカチュンバーでしょうか？

これも、すごい人気で、
何度も作ってお役に立ててくださっている方たちが多いです。

皆さんも、ぜひ、やってみてください。
お肉はなんでもお好きなもので大丈夫です。
おすすめです！

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スターターには、ニンジンのサラダとビールで！

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ジャイロのピタパンサンドイッチバージョン！



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