全部おいしくてよかったです。
自分で作って食べておいしかったので、多分みなさんも好きだろうな、と思っていました。
韓国料理自体がおいしいですからね
ビビンバは、バランスよくできていると思います。
自分自身も、何度も全く同じに作って食べていますが、毎回「おいし〜！」と思えるのでおいしいんだと思います。
ナムルの作り方も知っていただけてよかったと思います。
全部作らなくてもひとつずつ作って、普段のお料理にどんどん役に立ててください。
意外なところで、もやしのナムルがとってもおいしくて、お役立ちです。
昨日発見しましたが、「もやしって切らなくていいし、洗うだけでいいし、安いし」
ということで、ファンが多いんですね。
上にのせるお肉は、そぼろにしたのですが、思った通り、ひき肉をしっとりと炒めるコツ、しょうゆと砂糖のバランスなど、勉強になったと言っていただけました。
タッケジャンも、「こんな短時間で、こんなに味わいが深いスープができるなんて！」
とびっくりされていました。
そして、これにラーメンを入れたい！そうめんを入れたい！豆腐を入れたい！と想像が膨らみます。
じゃがいものチヂムも、食べてびっくり！
もっちりしていて、めちゃくちゃおいしい！
すぐ作れるのもうれしい。材料が少ないのもうれしい、ということでヒットです。
「カクテキみたい」も作りながら、食べるのが楽しみ！と言われましたが、
食べたら、確かにカクテキみたいです。
カクテキよりニンニクも少ないし、辛くないので、いくらでも食べられます。
私は、こっちのほうが好きかも、と思いました。
最後にグレープフルーツのゼリーですが、
ミントの香りが効いておいし〜！
「韓国料理のあとにこれはいい。ピッタリのチョイスでしたね。」と言われました。
以前から作っていておいしかったので、いつか東京でもクラスメニューで作りたいと思っていましたが、今回ご紹介してよかったです。
ということで、しばらくこのクラスが続きますが、これからいらっしゃる皆様は楽しみにしていてください。
９月中のクラスでしたら空席があります。
ぎりぎりでも、ご都合がつかれそうでしたらぜひご連絡ください。
よろしくお願いします。
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