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2020 NYCooking バッファローチキンウィング(2)  DSC00083


バッファローチキンウイング
2017/01


● 手羽先の素揚げに辛いソースを絡めたアメリカの定番料理
● ニューヨーク州バッファローにあるアンカーバーが発祥の地
● セロリスティックとブルーチーズディップを添えていただくのが定番
● 教室では素揚げはせずに、オーブンフライで対応


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