NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

タグ:▲リスマス

ビーフブルギニヨン NYCooking DSC03621

マッシュポテト nycooking P1590337

ビーフブルギニヨン(クリスマスメニュー)
2016/12


● ロブションのレシピを参考にした、特別なマッシュポテト
● このレシピを作ることで勉強ができる
● 写真のような、ビーフブルギニヨンのとりわけスタイルも楽しい


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洋ナシとブルーチーズのサラダ nycooking DSC04818

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ビーフブルギニヨン(クリスマスメニュー)
2016/12


● ちょっと特別な材料を使って作るおもてなしサラダ
● 味のバランスや食感の違いが楽しめる
● ブルーチーズ好きには繰り返し作りたいサラダ


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ジンジャーケーキ NYCooking DSC00744

ジンジャーケーキ NYCooking DSC06428(2)

ラザニア
2015/12


★スパイスの香りがする冬に作りたいケーキ
★簡単カスタードクリームやフルーツを添えて


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#クリスマスnycooking


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ラザニアNYCooking DSC08873(5)

ラザニア NYCooking DSC08847(3)

ラザニア
2015/12

★イタリアのマンマ直伝の家庭のレシピ
★20年以上ずっと同じ作り方
★ご家族やお友達からも大絶賛


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手作りブルサン nycooking DSC03608 (2)

ラザニア
2015/12

★市販のものと同じような仕上がりで人気
★クリームチーズが余ったときに作れる

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根菜のサラダ 手作りブルサンNYCooking DSC03617

ラザニア
2015/12

★冬の食材を使ったサラダ
★野菜のうまみが十分に楽しめる
★ラザニアと同じくらいの人気

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