NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

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チャイティーノアイスクリーム NYCooking DSC01541 (2)

チャイティーのアイスクリームP1600974(2)

 豚ヒレ肉2Way
2017/02


チャイティーのアイスクリーム

2017/03
バターチキンとエビとアボカドのカレー

●チャイティーフレーバーの手作りアイスクリーム
●カレーのあとにぴったり
●砕いたカシューナッツをたくさんかけて食べるとおいしい


#スイーツnycooking
#アジアスイーツnycooking
#前日に作るnycooking



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エッグカスタードNYCooking  DSC08578

エッグカスタード NYCooking DSC08331 (2)

エッグカスタード NYCooking DSC08319 (3)

2017/03
キッシュとカフェランチ


●冷凍パイシートをタルト型に敷く方法
●人気のスイーツで、これが家で作れるようになったらうれしい
●中身をキッシュカスタードに変えれば手軽にキッシュが作れる


#スイーツnycooking
#アジアスイーツnycooking
#カスタードnycooking



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マンゴプリン NYCooking DSC02885 (2)

マンゴプリン NYCooking DSC03310 (2)-002

チャイニーズ(酸辣湯、麻婆豆腐など)
2016/10


★材料が手に入ればすぐに作れる、超簡単で、超おいしい
★中華料理と一緒に作りたい

#スイーツnycooking
#アジアスイーツnycooking
#ゼラチンと寒天nycooking
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バナナ春巻き NYCooking DSC09514 (2)

バナナ春巻き NYCooking DSC09333 (4)

タイ料理
2016/07


★バナナとあんこを春巻きで巻く
★手に持って食べれる手軽なスナック
★油で揚げる、またはオーブントースターを使って作る
★NYCookingオリジナル


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#スナックnycooking
#バナナnycooking


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マロンのプリン NYCooking DSC03259 (2)

豚ロースのソテーとアップルチャツネ
2015/10

★栗の味がしっかりとしている
★簡単すぎて、これでいいの?と言われる


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#ゼラチンnycooking


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杏仁豆腐 NYCooking DSC02886 (2)

クコの実シロップ NYCooking DSC05187

杏仁豆腐とクコの実シロップ
2015/09

★お店の味の杏仁豆腐
★クコの実シロップも手作り

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#アジアスイーツnycooking
#ゼラチンnycooking


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