NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

タグ:ね離好ぁ璽

アップルクリスプ NYCooking DSC07243 (3)

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 豚ヒレ肉2Way
2017/02


● たくさんあるレシピの中で、ずっとこの作り方
● 簡単ですごくおいしい、何度でも作りたい
● 教室ではひとり分ずつ。大きなカセロールで作って取り分けてもいい
● アイスクリームを添えて


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#リンゴnycooking



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アメリカンドロップクッキー NYCooking DSC06100 (3)


アメリカンドロップクッキー NYCooking  DSC06480(3)

バッファローチキンウィング
2017/01

● 絶妙な甘さと柔らかさのクッキー
● 2004年以来不変のレシピ
● カントリーマームのような真ん中が柔らかい仕上がり

#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#クッキーnycooking
#チョコレートnycooking



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シュトーレン風のリンゴのケーキ NYCooking DSC04630

シュトーレン風リンゴのケーキ nycooking DSC04000 (3)

シュトーレン風のリンゴのケーキ nycooking DSC04692(2)

ビーフブルギニヨン(クリスマスメニュー)
2016/12


● 今でも語られる伝説のケーキ
● シュトーレンとリンゴのケーキをあわせたレシピ
● NYCookingオリジナル


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#ケーキnycooking
#リンゴnycooking



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簡単フルフルプリン NYCooking DSC08718-001(3)


フルフルプリンNYCooking DSC08845


夏のアメリカンイタリアン
グリルドチキンシーザーサラダ
2016/06


★蒸したり、オーブンで焼いたりせずに手軽に作れる簡単プリン
★ギリギリで固まるようになっているので、仕上がりはフルフル


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#ゼラチンと寒天nycooking
#プリンnycooking


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アーモンドブランマンジェ nycooking DSC08311 (3)

アーモンドブランマンジェ NYCooking DSC08680 (3)


チキンオーバーライス
2016/05


★中東では定番のプリン系のスイーツ
★アーモンドを煮て、香りを移して濾す、という工程はなし
★すごい人気


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#ゼラチンと寒天nycooking
#プリンnycooking


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2020 03 チョコレートプディング NYCooking  DSC00899 (2)

2020 03 チョコレートプディング NYCooking DSC00878 (2)


ラムチョップのグリル
2016/02


★甘さ控えめ、食感ふわふわのスフレケーキ
★材料4つ


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#チョコレートnycooking


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ジンジャーケーキ NYCooking DSC00744

ジンジャーケーキ NYCooking DSC06428(2)

ラザニア
2015/12


★スパイスの香りがする冬に作りたいケーキ
★簡単カスタードクリームやフルーツを添えて


#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#ケーキnycooking
#クリスマスnycooking


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メキシカン NYCooking DSC06864

メキシカン
2015/07

★夏にぜひ作りたいビバレッジ
★ミントの香りが爽やか!

#ビバレッジnycooking
#おもてなしnycooking


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キーライムパイ NYCooking DSC06815

メキシカン
2015/07

★世界一おいしいキーライムパイ(理由は教室で!)
★バターがたっぷりの台もおいしい

#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking


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オレンジのケーキ NYCooking DSC03125(3)

カルボナーラと揚げないポークカツ
2015/06

★「売っているのみたい」と言われるケーキ
★苦みが少し残っているオレンジのコンポートがおいしい

#スイーツnycooking
#洋スイーツnycooking
#ケーキnycooking
#オレンジnycooking


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