NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

タグ:サツマイモ

レンズ豆とサツマイモのスープ NYCooking DSC07037 (2)


レンズ豆とケールのスープ NYCooking DSC06984(3)

豚ヒレ肉2Way
2017/02


● レンズ豆とさつまいも、そのほかの根菜、濃い緑の野菜が入っている具沢山のスープ
● スパイスを効かせているところもいい
● おいしくて体にいいので、人気!


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サツマイモのマッシュポテト nycooking DSC03530 (3)

豚ロース肉のソテーとリンゴのチャツネ
2015/10

★マッシュポテトの素材をサツマイモに変えて
★メープルシロップで甘みをプラス
★豚肉のソテー、リンゴのチャツネ風と一緒に秋らしいお料理


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