NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

タグ:豆

ムング豆のライス NYCooking DSC01174 (2)

2017/06
バターチキンとエビとアボカドのカレー

●ごはんに甘みが増しておいしい
●食物繊維が一緒に摂れる
●豆が余ったらぜひ作りたい
●カレーにあう


#これまでのお料理nycooking
#カレーnycooking
#カーヴ炭水化物nycooking
#豆nycooking


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レンズ豆のサラダ NYCooking DSC07755 (2)

レンズ豆のサラダ NYCooking DSC07770 (2)


2017/03
キッシュとカフェランチ

● めちゃくちゃおいしい大好きなレシピ
● たんぱく質がたくさん摂れる食べるサラダ
● 作り置きに最適


#これまでのお料理nycooking
#洋食nycooking
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#野菜nycooking
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レンズ豆とサツマイモのスープ NYCooking DSC07037 (2)


レンズ豆とケールのスープ NYCooking DSC06984(3)

豚ヒレ肉2Way
2017/02


● レンズ豆とさつまいも、そのほかの根菜、濃い緑の野菜が入っている具沢山のスープ
● スパイスを効かせているところもいい
● おいしくて体にいいので、人気!


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#野菜nycooking
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チリビーンズ nycooking DSC05527(3)

2020 NYCooking チリビーンズ(2)DSC00067

バッファローチキンウィング
2017/01


● ひき肉とキドニービーンズで作るシチュー
● アメリカ料理の定番
● 材料が少ないのですぐに作れる
● ホットドッグのパンにはさんで、チーズをのせたりして食べてもおいしい


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ハムス nycooking DSC08647 (3)

チキンオーバーライス
2016/05


★中東料理を代表するひよこ豆のディップ
★ヘルシーな材料だけで作られている

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メキシカンサラダ NYCooking DSC06775

メキシカン
2015/07

★何種類もの野菜や豆が入ったボリュームのあるヘルシーサラダ
★アメリカではこれだけでメインディッシュにすることも
★色がきれい

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そら豆のパルメザンディップ NYCookingDSC08166-002 (2)

2014/04 鶏の胸肉のソテーとダブルトマトのリゾット

★そら豆の洋風の食べ方
★春のお料理 1年に一度作りたい
★色がきれい


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カネリニビーンズのディップ NYCooking DSC07766 (3)

カネリニビーンズのディップNYCookingP1560120

2023/03 ミートローフのクラス

★イタリアの白いんげん豆
★お気に入りの水煮を使って作るので簡単




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