NYスタイルのお料理教室ーNYCookingのブログ 東京目黒&ニューヨーク Since 2004

美味しい、簡単、見栄えがする!その日に作りたくなる、やる気にさせる料理教室!
NY在住20年。身近な材料を使って「NYらしいお料理」「役に立つお料理」の提案をしています。
目黒駅から徒歩1分。ニューヨーク教室:マンハッタン、ハリソン他

タグ:豚肉

豚ヒレ肉のソテー NYCooking  DSC06353

豚ヒレ肉2Way
2017/02


● 豚ヒレ肉の簡単で美味しい食べ方
● おもてなしにも、お惣菜にも、お弁当にもいい
● 粒マスタードソースを下に引いて盛り付け


#これまでのお料理nycooking
#洋食nycooking
#フレンチnycooking
#メイン献立nycooking
#ソースnycooking
#豚肉nycooking



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豚ヒレ肉のベーコン巻き NYCooking DSC07542 (4)

豚ヒレ肉2Way
2017/02


● 豚ヒレ肉にひと手間をかけておもてなし風に
● お肉が柔らかい
● 豚肉同士で相性のいい素材
● 粒マスタードソースを下に引いて盛り付け
● シイタケのローストは豚肉の調理中に完成


#これまでのお料理nycooking
#洋食nycooking
#フレンチnycooking
#メイン献立nycooking
#ソースnycooking
#前日に作れる準備を含むnycooking
#豚肉nycooking
#ハーブnycooking
#シイタケnycooking
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セロリと豚肉の炒め物 nycooking P1570297-3

セロリと豚肉の炒め物 NYCooking P1570325 (3)

チャイニーズ(酸辣湯、麻婆豆腐など)
2016/10


★豚肉よりも野菜の割合のほうが多いヘルシーなおかず
★油通しの代わりになる技を使う
★この味を知るとまた作りたくなる人気のメニュー


#中華nycooking
#お惣菜nycooking
#メイン献立nycooking
#野菜nycooking
#豚肉nycooking
#セロリnycooking



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あんかけ焼きそば NYCooking DSC02523

毎日使えるお惣菜とおもてなし春巻き
2016/01


★焼きそばの一部はカリカリ、一部は柔らかい仕上がり
★スーパーで買える材料だけで作れる
★栄養のバランスもいいし、何度も作りたくなる


#お惣菜nycooking
#麺類nycooking
#メイン献立nycooking
#豚肉nycooking
#小松菜nycooking
#にんじんnycooking


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ポークソテーとアップルチャツネ NYCooking IMG_0395(3)

ポークソテー NYCooking DSC03361

豚ロース肉のソテーとリンゴのチャツネ
2015/10

★あっという間に作れておいしい、役に立つお料理
★ソテーする前につける粉が便利すぎる

#洋食nycooking
#メイン献立nycooking
#おもてなしnycooking
#ソテーnycooking
#豚肉nycooking


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揚げないポークカツ NYCooking DSC00634(2)

カルボナーラと揚げないポークカツ
2015/06

(スライスポークのスタッフィング・オーブンフライ)

★オーブンで作る揚げ物
★スタッフィングは、一度にパクリと食べるとおいしい
★オーブンで仕上げるので一度に大量に作れる
★オーブンに入れる前に爪楊枝を抜くのを忘れずに!
★パン粉をまぶすところまで前日に準備して、ラップをかけて冷蔵庫で保存

#洋食nycooking
#イタリアンnycooking
#メインディッシュ(献立)nycooking
#オーブン料理nycooking
#おもてなしnycooking
#前日に作れるnycooking
#豚肉nycooking

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カレー丼 NYCooking (5)

お蕎麦屋さんのカレー丼
2015/05 イエローチキンカレー

★体にいい材料がたくさん入った、栄養たっぷりのお料理
★短時間で作れる
★繰り返し作りたくなる

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#メイン献立nycooking
#豚肉nycooking
#きのこnycooking
#卵nycooking


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